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“통조림 먹고 전신마비”…열기 전에 꼭 확인해야 할 캔의 이상징후
🥫 통조림 섭취 전 반드시 확인
영국 전문가들이 통조림 섭취 전 반드시 확인해야 할 ‘위험 신호’를 경고했습니다.
움푹 들어간 캔, 녹슨 캔, 액체가 분사되는 캔, 부풀어 오른 캔은 치명적인 보툴리즘 감염 위험이 있으므로 절대 섭취해서는 안 됩니다.
🦠 ‘보툴리즘’이란?
- 원인: 클로스트리디움 보툴리눔이라는 박테리아의 독소
- 증상: 메스꺼움, 복통, 구토, 마비 등
- 심하면 호흡 마비 → 사망까지 이어질 수 있음 (사망률 5~10%)
- 실제 피해 사례:
- 20대 여성, 통조림 수프 섭취 후 위독
- 또 다른 여성은 1년간 전신마비 상태로 병원 입원
⚠️ 위험한 캔의 특징
이상징후 | 의미 |
움푹 들어간 캔 | 내부 오염 가능성↑ |
녹슨 캔 | 금속 손상 → 세균 번식 우려 |
액체가 튀어나오는 경우 | 내부 압력↑ → 가스 생성 가능 |
부풀어 오른 캔 | 박테리아 활동으로 생긴 가스 축적 |
📦 안전한 보관 팁
- 통조림은 기온 변화가 적고 건조한 장소에 보관
- ❌ 싱크대 근처처럼 습한 장소는 피할 것
- ✅ 찬장, 건조한 팬트리에 보관 추천
🚨 통조림 먹기 전 체크리스트
✅ 외관 확인 (움푹 파인 곳, 녹, 팽창 여부)
✅ 개봉 시 이상 징후 확인 (소리, 냄새, 액체 분출)
✅ 의심되면 절대 먹지 말고 폐기
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